Die britische Öffentlichkeit warnte davor, Baronet Semi zu essen
Bei einigen Produkten des Unternehmens wurde ein hohes Maß an Kontamination festgestellt, die Behörden haben jedoch keine Quelle der tödlichen Infektion bestätigt
Eine Person im Vereinigten Königreich ist bei einem Listerien-Ausbruch gestorben, wie öffentliche Gesundheitsbehörden bekannt gegeben haben, als sie Verbraucher davor warnten, halbweiche Baronet-Käse zu essen, da in einigen Produkten außergewöhnlich hohe Kontaminationen festgestellt wurden.
In einer am Montag aktualisierten Warnung der Food Standards Agency (FSA) heißt es, dass der Old Cheese Room, ein in Wiltshire ansässiger Hersteller, seinen Rückruf der Weichkäsesorten Baronet, Baby Baronet und Mini Baronet verlängert habe, weil in einigen Chargen Listerien gefunden worden seien. Dazu gehören Packungsgrößen von 1 kg, 270 g und 200 g, mit Mindesthaltbarkeitsdaten vom 21. und 22. März sowie vom 4., 10., 11., 12., 16. und 18. April.
Die FSA und die britische Gesundheitssicherheitsbehörde (UKHSA) gaben an, dass drei Fälle von Listeriose möglicherweise mit einem Ausbruch in Zusammenhang standen, wobei eine Person gestorben sei.
„Der Ausbruchsstamm wurde auch in einigen Lebensmitteln und Proben aus Lebensmittelumgebungen gefunden, es gibt jedoch keine Bestätigung, dass Baronet die Ursache dieses Ausbruchs ist“, heißt es in der Erklärung.
Die Behörden stellten jedoch fest, dass einige der Käsesorten mit „außergewöhnlich hohen Konzentrationen“ an Listerien kontaminiert seien.
„Baronet-Käse wird sowohl in kleinen Einzelstücken als auch als 1-kg-Laibe verkauft. Der Käse wird manchmal in Scheiben geschnitten von einer Feinkosttheke serviert, sodass möglicherweise nicht immer klar ist, ob Sie ein betroffenes Produkt gekauft haben“, sagten die Behörden.
„Im Zweifelsfall wird Verbrauchern empfohlen, sich an den Händler zu wenden, bei dem sie ihren Käse gekauft haben, um herauszufinden, ob der von ihnen gekaufte Baronet-Käse aus den betroffenen Chargen stammt, und das Produkt in der Zwischenzeit nicht zu essen.“
Die Behörden fügten hinzu, dass sie weiterhin eng und mit den örtlichen Behörden zusammenarbeiten und weitere Rückrufe folgen könnten, wenn sich herausstelle, dass andere Produkte betroffen seien.
Während die Symptome einer Listeriose einer Grippe ähneln können, kann es in seltenen Fällen einer schweren Infektion zu schwerwiegenden Komplikationen wie einer Meningitis kommen.
Richard Elson, Leiter für Vorfälle und Reaktion bei UKHSA, sagte, Listeriose sei eine seltene Infektion und die meisten Menschen würden einige Tage lang nur leichte Symptome wie Bauchschmerzen oder Durchfall verspüren, ohne dass eine Behandlung erforderlich sei. Manche Menschen sind jedoch anfälliger für schlimmere Auswirkungen.
„Menschen mit geschwächtem Immunsystem, Schwangere, Kleinkinder oder ältere Menschen haben ein höheres Risiko, schwere Symptome zu entwickeln“, sagte er.
„Wenn Sie zu einer Gruppe gehören, bei der ein höheres Risiko für schwere Symptome besteht, finden Sie auf der NHS-Website Informationen darüber, welche Lebensmittel Sie meiden sollten und was Sie tun sollten, wenn Sie glauben, an Listeriose zu leiden.“
2 Monate alt